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January 11, 2010

コント@Gyoza

店名:コント
地図:浅草
ランク/評価:B/4


今更であれですが、餃子が好きです。

そんなこんなで当ブログにて餃子の食べ歩きレポートをしているのですが
最近はなかなか新規開拓が難しい状況にあるがゆえ
餃子レポートが出来ていないというあるまじき事態に陥ってます。

であればここはいっちょ切り札を出すしかない訳ですよ。
なので今回は我が家から徒歩5分圏内にある、
我が人生において最も多く口にしているであろう、
下町の名店「コント」の餃子を紹介したいと思います。

テレッテッテ テーテテーテーテー♪

おっと、これは世界の車窓からでした。

蒸し豚の喜夜楽番、純レバの菜苑本店と浅草裏グルメ激戦区、
千束通り商店街は故・東八郎邸(東MAXの実家)に店を構える餃子が売りの「コント」。

コントの餃子は少し小振りな一口サイズ。
細かく刻まれたキャベツの甘みが口の中でフワッと広がる瞬間がこれまたたまらない。
そこに故・東八郎氏が提案したとされる大根おろしとカラシの
組み合わせがさっぱりとした後味に仕上げてくれるので
何個でもホイホイと食べれてしまう上に、ビールとの相性も抜群。

夜遅くまで営業しているので飲んだ帰りにフラッと寄れるのが助かるな。
大根おろしonからしwith紅ショウガスタイル最高です。

ちなみに幼少の頃からお世話になっている餃子ということもあるので
評価としては5をつけたいところだがここはあえてつけん。

最強の餃子を追い続けるために。

ププ

店名:コント
住所:東京都台東区浅草4-21-9
定休日:木曜日
電話:03-3875-5907


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October 18, 2009

白龍@Gyoza

店名:白龍
場所:中野
ランク/評価:B/3

中野にある白龍にいってきました。
ブルーラグのすぐ近く。

ざっとメニューに目を通したら
割とテンション高めに焼きと水餃子を注文。

人柄の良さそうなマスターが運んでくれた
とてもシンプルなフォルムの焼き餃子は
キャベツが多めでシャキッと食感が良い。
いや、もはやリズム感と言うべきか。

水餃子はこれからの季節にぴったりなスープスタイル。

餃子を楽しんでいる最中にマスターが粋な一言。
「もし良かったら、お酢と胡椒だけで食べてみて!」

ここ、これは!!!!!!!!!!
全然アリですわ。


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October 13, 2009

Ice Cream Gyoza@Gyoza

その名の通り、アイスクリーム餃子。
何なんだこのマシーンは。


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September 27, 2009

東北餃子楼@Gyoza

店名:東北餃子楼
場所:東砂
ランク/評価:B/2

鉄板餃子の東北餃子楼。
この手の餃子でジュワっと肉汁系は珍しい。

春巻きスタイルは苦手かもな。
餃子といえばスタンダード包みスタイルっしょ。

東北餃子楼
住所:東京都江東区東砂4-8-17
電話番号:03-3646-3505
定休日:無休
営業時間:11:00~24:00


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September 19, 2009

ネヂ餃子食堂@Gyoza

店名:ネヂ餃子食堂
場所:新橋
ランク/評価:A/4

新橋の路地裏にひっそりと佇む餃子屋さん。
今回は焼き餃子、しそ餃子、トマトの水餃子、生餃子にトライ。

このお店何が凄いかというと・・
焼き餃子としそ餃子は柚七味、トマトの水餃子はお酢のみ、
生餃子は柚胡椒をお好みでつけお楽しみくださいと
店員さんより食べ方についての簡単なレクチャーがあること。

なんというこだわりよう。
それぞれの薬味がしっかりと仕事をし餃子に見事なアクセントを加えていくではないか。
これには舌鼓を打つ。

ひとつ残念だった点をあげるとするなればしそ餃子。
具を大葉一枚で包んでいるだけなので若干大葉の香りが物足りない。
逆に意外と旨かったのが生餃子。
これは・・・餃子マニアの方はぜひ足を運んで体感してみてください。

ニュースクールな餃子が楽しめるネヂ餃子食堂。
今度はがっつり酒と餃子を味わいにいきたい。

ネヂ餃子食堂
住所:東京都港区新橋4-19-6 第二粕谷ビル 1F
電話番号:03-5401-0141


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September 15, 2009

おけ以@Gyoza

店名:おけ以
場所:飯田橋
ランク/評価:A/3

行列のできる餃子屋として有名なおけ以に行ってきた。
この日はどしゃぶりの雨だったからかスムースに入店。

席につくやいなやテーブルの醤油入れなどの小物類全てに
ロゴがはいっている事に気付く。これはポイントが高い。

餃子は焼きが一本。
荒く切られた野菜が歯ごたえを演出する
どこか懐かしさを感じさせる餃子だったよ。

餃子の店 おけ以
住所:東京都千代田区富士見2-12-16 富士見フラワーハイホーム 1F
電話番号:03-3261-3930
営業時間:11:30~13:50 17:00~20:50
定休日:日曜・祝日・第3土曜休み


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August 02, 2009

独一処餃子@Gyoza

店名:独一処餃子
場所:南砂町
ランク/評価:A/2

南砂町SUNAMOのフードコートでまさかの独一処餃子発見。
はい、もちろんすかさず食べましたよ。

相も変わらず肉汁たっぷりジューシー系餃子だけど何かが違う。
やっぱ実店舗の方が好きだな。

餃子スタジアムもそうだけどフードコートスタイルでの
本格派餃子はノーサンキュ。


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May 23, 2009

老辺餃子館@Gyoza

店名:老辺餃子館
場所:新宿
ランク/評価:B/2

新宿駅前の老辺餃子館で焼き餃子にトライ。

肝心なお味は・・うーん。
酔っぱらっていたとはいえど微妙だと思う。

羽はみごとだがなんせ脂っこい。
タレに付けたいとこだがそのまま食べてくださいということでタレは無し。
そして一皿1,850円という値段設定。

食べた瞬間みなで顔を見合わせてしまったよ。
最近餃子のヒット率が低いなぁー


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May 13, 2009

一品餃子@Gyoza

店名:一品餃子
場所:森下
ランク/評価:B/1

餃子というか焼春巻き?に近い鉄鍋系餃子。
紅虎餃子房と同系統だね。

ミルクレープのように皮が何重にも巻かれているから
皮の粉っぽさで少しパサパサした印象を受ける。
皮が多い分、具が少ないのが個人的に残念です。

久々のファッキン餃子だ。


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May 06, 2009

水新菜館@Gyoza

店名:水新菜館
場所:浅草橋
ランク/評価:B/3

タージマハールに教えてもらった水新菜館。
ネットで調べた事前情報によると浅草一の餃子と書いてある。
餃子激戦区浅草でNo,1を語るとはこれは期待が持てるぞ。

カウンター席でクールに着席し待つこと数分、
出てきましたよ噂の焼き餃子が!!
見た目が小振りのなかなかプリティな餃子。

肝心の味は食べた瞬間に香りが口に広がる本格中華タイプ。
あと一緒に頼んだチャーハンが美味しかった。

全体的に値段設定がちょっと高めかも。
でもよく通る道にあるのでお腹が空いたらフラっと寄ってしまいそ。


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February 22, 2009

和人餃子房 俵屋@Gyoza

店名:和人餃子房 俵屋
場所:銀座
ランク/評価:B/2

中華居酒屋的な餃子屋、俵屋。
まるでレンジでチンしたかのような
フニャフニャ焼き餃子にガックシ。

きちんと焼けば美味しいだろうに。。
あとソロではチャレンジ出来なかったけど、
メニューに書いてあった餃子鍋は気になるなー。


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February 15, 2009

馬賊@Gyoza

店名:馬賊
場所:浅草 日暮里
ランク/評価:C/4

1998年、餃子TOP50に選ばれた実績のある下町の名店馬賊。
おおぶりプリ皮ジューシー系の餃子がクセになるのよ。

浅草本店、日暮里店ともよく食べにいきます。
罵声の飛び交うカオス感を味わいたいのなら浅草店がオススメ。
シティ派は日暮里店の方が後味よいでしょう。

ちなみに専門店ではないので他のメニューも充実してるのさ。
担々麺と餃子のタッグがキン肉マンとテリーマン並に最強。


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February 11, 2009

餃子屋@Gyoza

店名:餃子屋
場所:駒込
ランク/評価:B/3.5

焼き餃子、五目棒餃子、水餃子にレッツラトライ。
それぞれの餃子すべて具の中身が違うのがクリビツ。
トリッキーですわ。

醤油がいらないかもと思ってしまうくらいしっかりとした味付け。
値段もお手頃でいい感じ!


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January 05, 2009

台湾屋台@Gyoza

店名:台湾屋台
場所:浅草寺境内
ランク/評価:A/4

またもや発見、餃子の屋台スタイル
ネギと七味が薬味のスープ餃子、どのへんが台湾的なのか。

ボディはエビの入ったシュウマイ餃子といったところです。
なにはともあれ極寒のなか出会えたスープ餃子に感謝!


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December 28, 2008

餃子屋 小天狗@Gyoza

店名:餃子屋 小天狗
場所:巣鴨
ランク/評価:B/3

久々の餃子新規開拓!!
今回は巣鴨駅すぐ近くにある餃子屋小天狗さんにて
焼きと水をレッツラトライ。

ザク切りの野菜が歯ごたえを演出する焼き餃子に
刻んだ大葉と一緒に摘み香りを楽しむ水餃子。

ガッツリ餃子を食べにいくと言うよりかは
お酒と共にゆっくり餃子を嗜みたいお店ですの。

うん、やっぱり餃子っすね〜


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October 09, 2008

餃子像@Gyoza

>宇都宮駅東口の「餃子(ぎょうざ)像」が、6日午前の移転作業中に倒れ、胴体が真っ二つに割れた。

なんてこったい。これはまずい。
山が火を吹き大地は荒れ海は干上がってしまうかもしれん。
村長、えらいこっちゃです。


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September 24, 2008

餃子の嵐@Gyoza

店名:餃子の嵐
場所:小川町
ランク/評価:B/3

むしょーに餃子が食べたくなったので
最近気になっていた小川町の餃子屋にピットイン。
イエス、久々の新規餃子っす!!

嵐焼餃子、肉汁餃子、しそ餃子、嵐水餃子にレッツラトライ。
ゴマタレと醤油タレの二種類で食すのが特徴的だね。
うーん、餃子まいうーーー


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August 18, 2008

末ッ子@Gyoza

店名:末ッ子
場所:浅草
ランク/評価:B/4.2

浅草の餃子といえば末ッ子!!
浅草育ちの人なら絶対わかるはず。

ふと原点の餃子が恋しくなり、フラッと寄っちゃいましたよ。
ギター片手に。ブルースでも歌いながら。

な訳ないけど、これだよこれ!
野菜の甘みが効いた一口サイズのこの餃子。
こりゃ何個でもいけちゃうさ。

サイズの割に意外と高めの料金設定がナンだけど
野菜餃子が好きな人には是非オススメどえす。


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August 07, 2008

餃子屋 じなんぼ@Gyoza

店名:餃子屋 じなんぼ
場所:飯田橋
ランク/評価:B/3.5

天鴻餃子房神田餃子屋の系列店。
ノーマル焼き、しそ焼き、スープにトライ。

味は一緒かな!?肉メインのもちっとしたハードパンチ餃子。
服に醤油をこぼし全力でテンパったけどおいしかったです。

やはし個人的には野菜が多いほうが好きだなー


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July 29, 2008

餃子王国@Gyoza

店名:餃子王国
場所:竹芝桟橋
ランク/評価:B/2.5

白菜、ニラ、大根の焼きにトライ。
どれもクセのないバランスよい餃子な印象。
餃子のタレがアラビア調の器で出てくるのが格好いい。

ちょっとテーマからそれてしまうけど
ここのザーサイスープがおすすめっす!


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July 17, 2008

元気餃子 弄堂@Gyoza

店名:元気餃子 弄堂
場所:新宿
ランク/評価:B/3.5

ノーマル焼き、にんにく焼き、梅しそ焼きにトライ。
餃子の盛り方がなんともワイルドスタイル。

醤油とゴマダレが用意されるのが特徴的。
ゴマダレは初体験だなー。
あと、にんにく焼きにはビックリしたよ!!
だってホクホクのにんにくが丸ごと入ってるんだものw

今度はぜひ飲みに立ち寄ってみたいお店だねん。


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July 12, 2008

日本橋焼餃子@Gyoza

店名:日本橋焼餃子
場所:日本橋
トライ数:1stトライ
ランク/評価:A/4.5

ノーマル焼き、海老焼き、水餃子にトライ。
オフィス街という立地を考慮してか
にんにくが入ってないという守備的餃子に不安を抱きつつも
焼きたての餃子を一口ほおばったその瞬間・・・

こりゃうまい!!
なんだろうな、野菜の甘み!?がなんともまろやか。
ちなみに海老は普通な感じ。
水はいわゆるスープ餃子ってやつですね。

またまたフューチャリング勢に関しても
揚げにんにくダレ、辛葱、練りからし、とこれまたなんとも頼もしい。
中でも揚げにんにくダレ!!あんたいい仕事してるよー

いんやー、餃子ジャンキーとしてこりゃたまらない。


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July 09, 2008

恵比寿餃子 大豊記@Gyoza

店名:恵比寿餃子 大豊記
場所:恵比寿
トライ数:1stトライ
ランク/評価:B/3

焼きは恵比寿餃子、蒸しはフカヒレ餃子にトライ。
恵比寿餃子はイベリコ豚を使用しニクニクしい仕上がりの中に
エビが一匹プリっと入っているなんともセレブな餃子。

フカヒレ餃子は点心に近い感じだったよ。
一風変わった餃子を食べたい人はチャレンジしてみてはいかが!?


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July 06, 2008

東京餃子楼@Gyoza

店名:東京餃子楼 三軒茶屋本店
場所:三軒茶屋
トライ数:1stトライ
ランク/評価:A/4.2

餃子の福包原宿餃子楼と同じようなスタイル、メニュー構成のお店。

この手の専門店スタイルなお店はグッとくるね!!
ご飯頼むとスープ付いてくるのがまたセクシーだよ。
スープやら野菜やらは脂っこくなった口の中を
クリーンな状態に戻してくれるもんな。

東京餃子楼とは関係ないんだけど世田谷経堂地区が熱いらしい。
うーん、こりゃ攻めにいかねば。


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June 18, 2008

亀戸餃子 両国支店@Gyoza

店名:亀戸餃子 両国支店
場所:両国
トライ数:1stトライ
ランク/評価:B/2.5

東京湾に写真を撮りに行った帰りに
以前レポートした亀戸餃子の両国支店に初トライ。

本店は餃子のみというライスすら置いていない硬派っぷりがステキなのですが
それに比べると両国店はだいぶ軟派な支店です。

なぜならばライスはおろかラーメンからチャーハンまで
通常の中華料理メニューを扱っているから。
本店のイメージが強すぎる分、ちょっと残念かも。。

餃子自体はまったく同じ味ですが
個人的には本店の方がムーディーな感じで好きです、はい。


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June 09, 2008

餃子市@Gyoza

店名:餃子市
場所:要町
トライ数:1stトライ
ランク/評価:B/3.8

釣りの帰りにノッポさんオススメの餃子屋さんにレツラゴー。
ここなにがンゴイって値段設定がそうとう親切。
焼き餃子210円に水餃子105円!これポイント高いっしょ!!
プレイ内容は焼きとエビの水餃子。
水餃子のほうが肉汁ジュワー系で気に入りました。

ずば抜けた餃子ではないものも、
コストパフォーマンスはかなり高いものと思われる。
今回、ハラペコではなかったもんであんまり食せなかったから
今度またチャレンジしたいな~


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新世紀@Gyoza

店名:新世紀
場所:両国
トライ数:1stトライ
ランク/評価:B/2.5

若洲海浜公園でリフレッシュした後は疲れ果てたROCKを家において
今度はテン君のお墓にオイッスしに行ってきたんだけど
ついでにお寺の対面にある前々から気になってた餃子屋にトライしてみる。
お店の名前はいい感じ。

プレイ内容はノーマル焼きとトマト焼きと田舎風スープ餃子。
トマト餃子は哈爾濱餃子みたいのを想像してたんだけど
結構イタリアンな味わいでビックリ!ちょっとやり過ぎだよww
田舎風スープ餃子は素朴な味で結構好きかもな~

メニューに書いてない餃子がテレビの下などに書いてあります。
一口ビンゴ餃子気になるー


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May 10, 2008

ちびすけ@Gyoza

2008.05.09の餃子
店名:ちびすけ
場所:赤坂
トライ数:1stトライ
ランク/評価:A/3

気が付けば・・久々の餃子レポ!!
ってことこで今回は赤坂のちびすけにおじゃまぼ。

久々の新規餃子に高鳴る鼓動を感じつつお店に入ると
すごい人人人人、お店が狭いからすごい密集率w
ほんと満員電車のシートに座ってる気分といっても過言じゃなっすよ。

んでトライ内容はノーマル・おろし・しそ・エビ、と水餃子。
平べったいワンタンスタイルが特徴的。
がっつり餃子を食したいしとにはちと物足りないかもね。


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February 11, 2008

寿@Gyoza

店名:寿
場所:入谷駅すぐ近く
トライ数:1stトライ
ランク/評価:B/2

ご近所に彗星のごとく現れた
テイクアウト専門の餃子屋「寿」。

手作り風のお店でなかなかグルービーなものも
やはり餃子は焼きたてでないと、あかん。

それにつきる。
スタイルは好きなんだけどね。


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February 01, 2008

称好@Gyoza

店名:称好
場所:蒲田
トライ数:1stトライ
ランク/評価:A/3.8

蒲田で結構ブイブイいわしてそうなお店「称好」。
焼き、揚げ、水の三種をトライです。

焼きは羽付き!!羽があると一気に華やかになるよな~
さて肝心の味はというと、お肉メインの肉餃子だね。肉汁ジュワ系。
ここでポイントがひとつ!

肉の中にザク切りのネギ!?が入ってて
こやつがナイス歯応えを演出しておるのです。
なーるなーる

次は蒲田で「歓迎」を攻めてみよか。


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January 28, 2008

くう快@Gyoza

店名:くう快
場所:蒲田
トライ数:1stトライ
ランク/評価:B/3.5

ひさびさの餃子レポでマンボ。
今回は言わずと知れてるっぽい餃子の街、蒲田へレッツラゴー。
初めて知ったんだけど「蒲田といったら餃子でしょう!」らしいのです。

ということで蒲田一発目は玉タマ発見した「くう快」にて
「焼き」と「ごまダレ餃子」をトライ。
ニンニクがバッチリきいてる野菜餃子でなかなかグッドでつ。
野菜9の肉1ぐらいな割合かな。

あとカイワレがのっかってる「ごまダレ餃子」。
カイワレと餃子のセッションは初めて体験しましたが
これまたなかなかサッパリしていてグッドでしたよ。

個人的にわがまま言うなればお店にもうちと
餃子専門店オーラがあればいいんだけどな~


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December 14, 2007

すげ@Gyoza

以前に紹介した餃子会館磐梯山の大食いに
龍虎氏がチャレンジして勝利を勝ち取ったとの報告がっ!!

「ヨッ!」とか「イエッ!」とか高速で唱えたい気分でしたが
仕事中の身のオレは高鳴る気持ちをグッとこらえ
心の中でひっそりとスタンディング拍手を送っときました。

話を聞いただけなのにどことなく戦友の報告のように聞こえます。
まったく餃子とは不思議なものです。

めでたくして龍虎氏は店内に色紙を飾ってきたらしいので
どなたか軽く写メってきてみてちょんまげ


November 30, 2007

正嗣@Gyoza

2007.11.25の餃子
店名:正嗣
場所:宇都宮
トライ数:1stトライ
ランク/評価:A/4.8

宇都宮に餃子食いにいってきたさ。

ちなみに前回の宇都宮餃子ツアーでは
「みんみん」「めんめん」を攻めたので
今回は「正嗣」にトライ。

久々の専門店だからなのかアウェーだからなのか
一口目から口にヤケドを負うというイージーなミスに
心身共にとまどいを隠せなかったものも・・

これはウマイ!!!!!!
野菜沢山のとてつもシンプル餃子。
焼き具合もバッチリ。
しかも焼き餃子と水餃子のみという極道なメニュー構成に
浮世離れした100円台の値段設定。

もう完璧。
絶句。
近所のおばちゃんとかキッズ達が
一皿だけ食べに来ている姿がエクスタシー。

きっと昔のもんじゃ感覚に近いんだろなと思ふ。

正嗣最高!!


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October 10, 2007

餃子会館磐梯山@Gyoza

2007.09中旬の餃子
店名:餃子会館磐梯山
場所:浅草橋
トライ数:1stトライ
ランク/評価:B/3

1時間以内に100個食べたら無料になる大食いをやってるお店。
ちなみに失敗したら8千円ww タケー

野菜餃子っぽい感じで普通においしかったですよ。
大食いな餃子キラーの方、是非攻めて味噌


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September 14, 2007

餃子専門店 藤井屋@Gyoza

2007.09.02の餃子
店名:餃子専門店 藤井屋
場所:水道橋
トライ数:1stトライ
ランク/評価:A/3

天鴻餃子房神田餃子屋とメニュー構成が一緒。
ん!?同系店なのかな!?

さーて肝心のお味はというと・・
なんだろね、普通に美味しいんだけど
特に可も無く不可も無くといった・・

個人的には上記2店の方がお気に入りよん。


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九龍餃子楼@Gyoza

2007.08.24の餃子
店名:九龍餃子楼
場所:お台場
トライ数:1stトライ
ランク/評価:B/2.5

観光客の聖地お台場の餃子屋、九龍餃子楼。

ひとつひとつが小さく
シュウマイっぽい感じが特徴。

お台場という土地柄!?もあり
やはりセルアウト感は否めません。。。


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August 24, 2007

餃子館@Gyoza

2007.08.19の餃子
店名:餃子館
場所:浅草
トライ数:1stトライ
ランク/評価:B/2

前々から知ってはいたものもずーっとスルーしていた餃子屋に初トライ。
プレイ内容は豚肉、牛肉、海鮮の三種。ちなみに全部「焼き」ね。

味は・・う~ん・・。店員さんの態度も・・う~ん・・。
牛肉餃子はコンビーフみたいな感じだたよ。

店名からしてもっとトリッキーな餃子が出てくるだろうと期待していた分
ちょっと残念賞かね。。。


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August 02, 2007

元祖餃子舗 ミンミン@Gyoza

2007.07.29の餃子
店名:元祖餃子舗 ミンミン
場所:錦糸町
トライ数:1stトライ
ランク/評価:B/2.5

自称、元祖ぎょうざの店みんみん。
まあ専門店というか普通の中華屋さんだーね。

餃子のレパートリーは焼き、水、スープの三種。
とりあえず焼きと水をプレイ。
とてつもシンプルでどこか懐かしい味だよ。


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July 26, 2007

哈爾濱餃子@Gyoza

2007.07.22の餃子
店名:哈爾濱餃子(ハルピンギョウザ)
場所:堀切
トライ数:1stトライ
ランク/評価:A/4.5

カウンター5席のみしかないのが
クールなお店、哈爾濱餃子。

ノーマル焼き、トマト水餃子、三鮮水餃子をトライ。
感想は・・・
すごいウメさんだよ!こりゃイケてますよ!!
中国行ったことないけど本場中国っぽい味。

焼き餃子がコゲ気味だから気使って
後で程良い焼き加減の餃子を後で持ってきてくれたおばちゃん、あんがと~
実際問題、発狂寸前だったよ。 ナンテネ

なんか最近餃子運が絶好調であります。


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July 14, 2007

独一処餃子@Gyoza

2007.07.08の餃子
店名:独一処餃子
場所:葛西
トライ数:1stトライ
ランク/評価:A/4.7

ノーマル焼き、シソ餃子、白菜水餃子にトライ!
まず、初めに出てきたのが白菜水餃子。
こりゃマイウー!!
一口噛んだ瞬間・・、中から旨み汁がジュワー・・ジュワー・・

続いては、焼き餃子とシソ餃子。フォフォフォフォフォッ
うっのみや亭のシソ餃子もよかったけど、こちらも肉汁タップリングで最高!
三種とも当たりだし抜群の安定感だな!!

こんなセクシーな餃子、なかなか出会えないぜ!?
今まで食べた中で一番ウマイかも!!!???

ちっくしょー、思い出すだけでヨダレがでてくるーー


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July 10, 2007

天龍@Gyoza

2007.06下旬の餃子
店名:天龍
場所:銀座
トライ数:1stトライ
ランク/評価:A/4

行くのが遅いからいつも閉店で
なかなかご縁が無かった銀座の有名店、天龍。
とうとう行ってきましたよ~。

一人前千円弱するもんだから初め高けーなオイと思たんだけど
それもそのはず。めちゃくちゃデケーじゃん。
しかも旨いときたもんだ!!さすが有名店だーね。。


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June 08, 2007

大阪王将@Gyoza

2007.06.07の餃子
店名:御徒町 大阪王将
トライ数:2ndトライ
ランク/評価:B/4.2

以前、王将のレポート時に話題に上がった
大阪王将に久々のトライ。

ここ何が凄いって、餃子一人前がななんと200円ポッキシ!!
そしてクオリティーも全然たかし君です。。
特徴的なのが水餃子が大福みたいにモッチリしてるところ。
あと、具がイカのヒスイ餃子というトリッキーな餃子も置いてあります。

個人的には大満足なのですが
あえて言うなればちょっと油を使い過ぎかな。

この前日釣り道中でも福包で餃子食べてるし
オレ、餃子大使とか狙えそうな気がしてます。

んでもってね、アフター餃子は小花火大会に参加したんだけどさ
花火ってすごい季節感を感じるアイテムだよね~
ってか時間経つの早っ。もう夏かよっ!!
ヤベーヤベー、記憶を記録せねば!!


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May 30, 2007

屋台スタイル おまけ@Gyoza

浅草、植木市でも発見しますたよ!!
かなりブイブイいわしてます。


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May 25, 2007

屋台スタイル@Gyoza

2007.05.19の餃子
店名:三社祭 浅草寺境内の屋台
トライ数:1stトライ
ランク/評価:A/3

三社祭の時に見つけたでやんすよ
リアル屋台スタイルの餃子屋を!!

んで、看板には水餃子って書いてあるけど
実際はいわゆるスープ餃子ってやつですね。。
屋台のオッサンが「スープがほんとにウマイから」
と言っていたのですがコレ本当に本当。

あなどれんぞ、屋台スタイル!!


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May 21, 2007

大地@Gyoza

2007.05.13の餃子
店名:水天宮 大地
トライ数:1stトライ
ランク/評価:A/1

ここは本当にビックリしたお店です。
だってだって・・・
まんず、変な生臭さ!
そして、変な食感(半生?)!
焼き方を間違えたのかなぁ・・どうなんだろ・・

オレ、こんな複雑な気持ちになったのは初めてっすよw
ちなみに水餃子は普通です。。


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May 17, 2007

大連@Gyoza

2007.05.11の餃子
店名:三田 大連
トライ数:1stトライ
ランク/評価:B/3.8

幼馴染みの28号君から「三田にやばい店がある」とのアタック!!
オレ、「そりゃ行くっきゃないっしょ」とすかさず回転レシーブで答え
28号君エスコートのもと夜な夜な三田の町へ繰り出すことに・・・

プレイ内容は、豚焼き&牛焼き&豚水&エビ蒸しの4種。
まんず、すげーのは「羽」!そりゃまー立派な羽だよ!!
んで、「肉」!すげー肉肉祭りでそりゃまージューシーだよ!!
要は肉肉祭りでコッテリジューシー羽羽、アービバノノ

一品一品がボリューム満点なのでお腹一杯なるあるよ。
幸せだーね。。。。

※羽とは焼き餃子の周りに出来るパリパリ状のオコゲmen


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May 15, 2007

餃子の福包@Gyoza

2007.04下旬の餃子
店名:豊洲 餃子の福包
トライ数:2nd
ランク:A/4.5

ここは以前オープン当初にトライしたことがありまつ。
その時は、誤発注連発で軽くトサカにきたものも味は好みだった記憶が・・。

んでもってね、その記憶を頼りに2ndトライを試みる。
シンプルな構成にシンプルな値段、そしてシンプルな餃子。
バッチシグー。バッチシグーだよ!胴上げだよ、ちみ!!

えー、ラーメンでいうなれば昔ながらの醤油ラーメンといったとこかねい。
個人的にはオーソドックスでかなり好きなタイプでやんす。

あえてマイナス点を言うなれば大きなモールの中にあるってとこかな。
専門店独特の雰囲気がないかも。
ま、味も勿の論大事だけど雰囲気も大事だーねw
ちなみにPINECONER的ベストジーニストは名店、亀戸餃子なり。

餃子兄弟のマイメンDAIKON的ブログでも
紹介されているので要チェックプリーズ!!!


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May 14, 2007

餃子の王将@Gyoza

2007.04下旬の餃子
店名:餃子の王将 水道橋店
トライ数:2桁クラスのトライ
ランク/評価:B/2

言わずと知れた餃子の王将。

餃子クオリティは低めなものも
大衆的な雰囲気、良心的な値段設定と
学生時代にはよくお世話になったものです。。。

中華のウルトラマン的存在であり
その土地土地のカオスでもあるね。


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PINECONER的@Gyoza

最近、餃子ネタを溜め込んでいたので
そろそろブッ放さなきゃと思うまつぼっくりです。どうも。

Aランク:餃子専門店。もしくは餃子でブレイクしているお店。
Bランク:餃子を売りにしているお店。
Cランク:ラーメン屋、中華屋の餃子。

まんづ、上記ランクについて。
今までPINECONERではウマイマズイを抜きとし
「Aランク」のお店を個人的にチョイスし紹介してきますた。

んが、この手の餃子ネタは資源が限られているものなので
このままだとUP頻度が右肩下がりになってしまいます。

なので今後はエコを意識し「Bランク」も交えつつ
エゴに餃子ネタをブッ放していきまつる。

それに加え自己評価も分かり易くするため
5段階評価をつけちゃったりしてみちゃったりして。
評価については以下の通り。

5:エクスタシー
4:激ウマ
3:おいすい
2:まあまあまあ
1:ゲロゲロ

つまりは、専門店で最高に旨いお店だとしたら
PINECONER的評価は『A/5』となる訳ですよ。

そげな感じで、よろぴく。


April 16, 2007

文福@Gyoza

2007.04.14の餃子
銀座 文福
初トライ

辛口にいかせていただきますw
今回注文した品は「ノーマル焼き」「チーズ揚げ餃子」「タンズー水餃子」の3点。

焼き餃子→フニャけてる。味もフニャけてる。
チーズ揚げ餃子→揚げチーズだね。なぜに餃子!?
タンズー水餃子→これは美味しかったっす。スープがね・・・

銀座という場所柄か全体的に値段が高い&量が少ない!!
そして何より餃子に対するこだわりを感じないのが一番痛い。アウチ

個人的な感想としてはセルアウト感が否めない餃子屋さんだなぁ。。。。

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April 09, 2007

ファイト餃子@Gyoza

2007.04.07の餃子
巣鴨 ファイト餃子
初トライ

ホワイト餃子系列店のファイト餃子。
やはりイナリスタイルが特徴的ですw

とげぬき地蔵という土地柄、人間味溢れる町並みに
下町気質たっぷりな店員のおばちゃん。

それぞれの要素が積み重なって餃子の旨味となるんだーね。
大事大事。。

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March 22, 2007

うっのみや亭@Gyoza

2007.03.17の餃子
浅草 ぎょうざカフェ うっのみや亭
初トライ

以前報告した「ぎょうざカフェ うっのみや亭」にいってきたぞおお!

んでもって、ノーマルとシソと味噌スープにトライ。
シソ餃子、これかなりパラダイス銀河っす!!ンマーイ
餃子のあぶらっこさをシソがうまくカバーしております。

マスターも人柄よくとてもよい感ず!
ネーミングの由来を聞こう聞こうと思いつつ
結局オレ、最後まで聞きませんですた。
でもココまた来たいと思う餃子屋なので次回は是非聞きたいと思ふ。
なぜに「カフェ」なのかw

餃子、万歳!

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February 26, 2007

昇龍@Gyoza

2007.02.24の餃子
上野 昇龍
2桁クラスのトライ

昔、よく通っていた中華屋、昇龍に久々にトライ。
ここは餃子はとにかくジャンボ。ジャンボジャンボ。
上野では間違いなく一番フェイマスな餃子であります。

肉汁系の餃子ではないものの、ボリューム感は抜群!

餃子、万歳!

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February 12, 2007

餃子の王様@Gyoza

2007.02.10の餃子
浅草 餃子の王様
初トライ

店内に入りメニューを見ると、なんと普通の中華屋さんのメニューなのね。
てっきり餃子専門店と思っていたオレはちとがっかり気味。期待度↓ガクーン

んで注文したのは、もちろんノーマル焼きと湯餃子と肉餃子。
ん、湯餃子?と思い、ちょっいと派手目な店員のお姉さんに聞いてみたところ
「普通の水餃子ですよ~」とのスマイルレスポンス。本場では湯餃子なのかな?

そして時はきました・・
天地知るあの日あの時あの場所で
あまり期待していなかった餃子を口に運んだその瞬間・・・・
ウオオオオオ、キタタタタタタタタタターーーーーー!!!!!!!!!!!
UMAIッス、こいつは自信に満ち溢れたネーミングに恥じなてない餃子ッス!!!
あまりのおいしさに涙が出ました。ウソ

んで美味しかったのは野菜オンリーのノーマル焼き。
かなり細かく切られた野菜達により未知の食感ワールドへいざなわれます。
他の餃子は別に注文しなくてもよいと思ふ。

あと、店内も本場中国の家庭的!?な雰囲気で味がありいい感じ。
中国行ったことないけどね。ウヒョヒョ

そして最後のきわめつけ。
お店からもらってきたマッチの裏面に書かれたいたのは・・「king of gyouza」。
ハイ、もう完敗です。
ともかく餃子フリークなら一度は足を運ぶべし!!

餃子、万歳!

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February 06, 2007

スヰートポーヅ @Gyoza

2007.02.03の餃子
神保町 スヰートポーヅ
初トライ

昭和テイストがグッドなスヰートポーヅ 。
とりあえず包子、焼き、水の全品メイク。

焼きは、皮に具を包むのではなく、ちょい巻きスタイルなのが特徴的。
あと一味唐辛子とカラシが置いてあるのも乙。ラー油がない餃子屋は初めてかも。。

歴史を感じるシンプルかつアダルトな餃子です。
いい感じだね

餃子、万歳!

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January 22, 2007

紅虎餃子房@Gyoza

2007.01.21の餃子
紅虎餃子房 ラクーア店
初トライ

鉄板、ノーマル、水餃子にトライ。

鉄板餃子いいね~、コレ具が春巻きですの。
春巻きも大好きなオレはココ結構お気に入り!
鉄板スタイルなのでいつでも餃子はホットingです。
あえて言うなれば、ちょっつ脂っこいかもな。。

ちなみにラクーアは3000円以上で駐車場代無料です。
餃子代だけじゃ足りんぜよ。ガッデム

餃子、万歳!

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January 15, 2007

天鴻餃子房@Gyoza

2007.01.14の餃子
天鴻餃子房(てんこうぎょうざぼう) 小川町店
初トライ

以前に紹介した神田餃子屋の兄弟店。

ノーマル、黒豚、エビ、水餃子にトライ。
基本、神田餃子屋と同じ味と思われる。
天鴻餃子房の方が、若干餃子のメニューが多いかな。。

やはり黒豚がうまい!

餃子、万歳!

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January 09, 2007

餃々@Gyoza

2007.01.08の餃子
餃々(チャオチャオ)湯島店
初トライ

餃子スタジアムでの優勝経歴を持つチャオチャオ。
前回の亀戸餃子をオールドスクールとするなれば
チャオチャオはかなりのニュースクール。いろいろな餃子があるぜい。

特徴はタレが醤油と味噌の2種類用意されている所。
初めの一つは何も付けずに食べてくださいとの注意書きにもこだわりを感じる。

「ノーマル焼き」と「エビ」と「イベリコ豚」と「野菜餃子」をメイク。
ノーマルも美味しかったけどポン酢で食べる野菜餃子がやばい!!
たまには創作餃子もいいかもね。。

餃子、万歳!

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January 07, 2007

亀戸餃子@Gyoza

2007.01.06の餃子
亀戸餃子
2ndトライ

前回キックアウトされた都内一有名!?な亀戸餃子に再トライ。
昔に行った事はあるが味を忘れていたので2ステップモードで意気込みます。

やっぱ・・いいねーーー。素朴だよー。
店内は昭和だし、メニューも餃子一つしかない。
せめてご飯置いてくれるとうれしいんだけどな~

特徴は薄皮でタレの皿にはからしがついている所、あと店員多すぎな所。
ちなみに4皿メイク。

文化遺産クラスです。
餃子、万歳!

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December 26, 2006

開口餃子@Gyoza

2006.12.23の餃子
浅草 開口餃子
初トライ

前から気にはなっていた餃子専門店だが
どうもオーラを感じなかったのでスルーしていたお店。
マーキング的感覚で初トライ。

焼きは鉄板のせ「パリパリ春巻きスタイル」。
水はノーマル。あ、もやし美味しかったなあ。。

総合的にイマ3です。
アフター餃子はNOEKと渋谷でクラブをはしご。また行くぞえ!
楽しげなイベント情報募集中!っていうか教えでー

とりあえず餃子、万歳!

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December 11, 2006

神田餃子屋本店@Gyoza

2006.12.09の餃子
神田餃子屋本店
初トライ

焼き餃子、黒豚餃子、スープ餃子、水餃子にアターック!
黒豚餃子、かなり旨いす!!ジューシィー
ここも「焼き」と「水」では異なる餃子を使用。
水は、ほぼ肉しか入っていないので「シュウマイスタイル」な感じ。
ちなみにスープと水は同じ餃子なのでどちらか一つで十分かな・・orz

ご飯の「プレート盛りスタイル」が素晴らしい!!

餃子、万歳!

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December 03, 2006

ホワイト餃子@Gyoza

2006.12.02の餃子
ホワイト餃子亀有店
初トライ

初めは亀戸餃子に行ったんだけどキックアウトくらったので
予定を変更しホワイト餃子に初トライ!

まず焼き餃子と水餃子で餃子自体が異なるがめずらすい。
焼き餃子は見た感じ「いなりスタイル」が特徴的。
厨房みたら、「焼く」のではなく「揚げ」てますたよ。。

水餃子はなんとエビちゃん入り!!
個人的には水餃子の方がイケイケ

餃子、万歳!


November 26, 2006

原宿餃子楼@Gyoza

DAIKON君同様、餃子が好き、大好き、I LOVE 餃子。
ドラゴンボールの好きなキャラはもちろんチャオズ。

餃子について熱い情報求む!!!


2006.11.25の餃子
原宿餃子楼
2ndトライ

いわずと知れた餃子専門店。
2回目のトライだが、やはりココは混みすぎ。。
特徴は皮がやや厚め。ニンニク強め。

餃子、万歳!

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