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白龍@Gyoza

店名:白龍
場所:中野
ランク/評価:B/3

中野にある白龍にいってきました。
ブルーラグのすぐ近く。

ざっとメニューに目を通したら
割とテンション高めに焼きと水餃子を注文。

人柄の良さそうなマスターが運んでくれた
とてもシンプルなフォルムの焼き餃子は
キャベツが多めでシャキッと食感が良い。
いや、もはやリズム感と言うべきか。

水餃子はこれからの季節にぴったりなスープスタイル。

餃子を楽しんでいる最中にマスターが粋な一言。
「もし良かったら、お酢と胡椒だけで食べてみて!」

ここ、これは!!!!!!!!!!
全然アリですわ。


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